王道☆シーザーサラダ
ナピト @cook_40054173
濃厚ドレッシングとロメインレタスの定番美味しいシーザーサラダ(^^)/手作りクルトン美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
主人も私もシーザーサラダ好きなので。
王道☆シーザーサラダ
濃厚ドレッシングとロメインレタスの定番美味しいシーザーサラダ(^^)/手作りクルトン美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
主人も私もシーザーサラダ好きなので。
作り方
- 1
ロメインレタスは食べやすい大きさに切る。
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- 2
クルトン用の食パンはフライパンで両面焼きます。
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- 3
オーブンを150度に。食パンを細かく切ってオーブン皿にのせてオリーブオイルをかける。３分焼きます。
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- 4
こんがり。美味しいクルトンができます。
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- 5
ベーコンは一口大に切ってフライパンで焼く。
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- 6
ドレッシングの材料をフードプロセッサーなどにいれます。
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- 7
撹拌したらドレッシングは出来上がり。
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- 8
ロメインレタスとドレッシングをあえます。手であえて下さいね。
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- 9
全体が混ざったら器へ。
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- 10
ベーコンをのせます。
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- 11
クルトンとパルメザンチーズを散らして出来上がり。
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- 12
バゲットでクルトンを作っても美味しいですよ
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コツ・ポイント
食パンを焼くときもベーコンを焼くときも油は敷きませんでした。
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