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☆舞茸と豚小間切れ肉の炊き込みご飯☆
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☆舞茸と豚小間切れ肉の炊き込みご飯☆-レシピのメイン写真

☆舞茸と豚小間切れ肉の炊き込みご飯☆

★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413

良い香りがする舞茸と旨味が出る豚肉を合わせて炊き込みご飯にしました♪ 簡単なのでお弁当にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
舞茸ご飯が食べたくなったので作りました♪1才の子どもの刻み離乳食にもピッタリでした。 冷凍してお弁当用に☆

良い香りがする舞茸と旨味が出る豚肉を合わせて炊き込みご飯にしました♪ 簡単なのでお弁当にもオススメです☆
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舞茸ご飯が食べたくなったので作りました♪1才の子どもの刻み離乳食にもピッタリでした。 冷凍してお弁当用に☆

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☆舞茸と豚小間切れ肉の炊き込みご飯☆

★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413

良い香りがする舞茸と旨味が出る豚肉を合わせて炊き込みご飯にしました♪ 簡単なのでお弁当にもオススメです☆
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舞茸ご飯が食べたくなったので作りました♪1才の子どもの刻み離乳食にもピッタリでした。 冷凍してお弁当用に☆

良い香りがする舞茸と旨味が出る豚肉を合わせて炊き込みご飯にしました♪ 簡単なのでお弁当にもオススメです☆
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舞茸ご飯が食べたくなったので作りました♪1才の子どもの刻み離乳食にもピッタリでした。 冷凍してお弁当用に☆

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 水 3合の目盛りまで
  3. 舞茸 1/2pac
  4. 豚小間切れ肉 100g
  5. 人参 1/2本
  6. 酒 大1
  7. みりん 大1
  8. 和風だしの素 小1
  9. しょうがすりおろしチューブ 4cm
  10. しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯釜の三合の目盛りまで水を入れる。人参の皮を剥き、みじん切りにする。豚肉は長さ2cmぐらいに細かく切る。

  2. 2

    舞茸は手でほぐしておく。炊飯釜に、材料と調味料を全て入れ、軽く混ぜて炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら底から混ぜて出来上がり☆味見をして物足りないようなら塩を加えてください☆

コツ・ポイント

特にありません。炊飯器任せです(^-^)♪

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★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413
2014/09/14 23:04に公開
小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆
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