明太子マヨネーズで高菜明太チャーハン！
茜音＊ @cook_40117662
余りがちな明太子マヨネーズの活用レシピ！間違いなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った明太子マヨネーズが、辛いだけで美味しくなく、ポテトサラダにもパスタにも使えず困っていたので、活用レシピを模索中…
そして、毎年親戚のおばちゃんが高菜炒めを送ってくれるので♪
明太子マヨネーズで高菜明太チャーハン！
余りがちな明太子マヨネーズの活用レシピ！間違いなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った明太子マヨネーズが、辛いだけで美味しくなく、ポテトサラダにもパスタにも使えず困っていたので、活用レシピを模索中…
そして、毎年親戚のおばちゃんが高菜炒めを送ってくれるので♪
アプリでひらく作り方
- 1
高菜は刻んでおきましょう。
- 2
ご飯はカチカチなら、レンジで30秒～1分ほど温めてほぐします。
- 3
フライパンを熱し、明太子マヨネーズを入れます。
そこへ高菜を入れて、香ばしい香りがしたらご飯を入れて炒めます。 - 4
鍋肌からにんにく醤油を回し入れ、いりごまを加えて軽く混ぜ合わせれば完成☆
お好みでごま油を足しても美味しいです。 - 5
2020.2.13
「明太子チャーハン」の人気検索でトップ10入り(6位)しました♡
検索ありがとうございます！
コツ・ポイント
ベーコンや挽き肉などを入れても美味しいと思います。
高菜にしっかり味が付いているので、誰でもおいしくできると思います(^^)
もちろん、明太子マヨネーズがなくてもごま油だけでも美味しい♡
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