豚バラ肉と大根ぶち込んだやつ
ワイルドネス桜 @cook_40244891
豚バラ肉のあのゴリゴリした食感が楽しめます
このレシピの生い立ち
ゴリゴリした肉が食べたかったんだけど野菜足りないから野菜入れた
アプリでひらく作り方
- 1
大根と豚バラを切る！！！大きさや形なんてどうでもいいから型抜きでやっても面白いと思うけど面倒だからやらない
- 2
鍋に大根をぶちこむ！大根が浸るか浸らないかくらいの水位で水を入れる！！その上から豚バラで蓋
- 3
鍋に醤油を二回し、みりんをジョロッ、酒をジョロジョロッくらいいれる、あとだしの素（なんでもいい）をパラッくらい入れる
- 4
蓋をして18分くらい煮る、何分でも日が通ってればいいと思うけど炊飯器見たら18分って書いてあったから18分てことにする
- 5
あとはひたすら食うのみ！！！！！！！！！！！！うまい！！！！！！！！！！！！
コツ・ポイント
とにかく楽しんで作ること！！！！！！！！！！！！多少アバウトでもなんとかなる！！！！！！！！！！！！
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