ふろふき大根 京都府 @kyotopref 旬の聖護院だいこんをシンプルに味わう一品。このレシピの生い立ち（公社）京のふるさと産品協会のホームページにも掲載されているレシピです。 もっと読む 旬の聖護院だいこんをシンプルに味わう一品。このレシピの生い立ち（公社）京のふるさと産品協会のホームページにも掲載されているレシピです。 もっと読む ふろふき大根 京都府 @kyotopref 旬の聖護院だいこんをシンプルに味わう一品。このレシピの生い立ち（公社）京のふるさと産品協会のホームページにも掲載されているレシピです。 もっと読む 旬の聖護院だいこんをシンプルに味わう一品。このレシピの生い立ち（公社）京のふるさと産品協会のホームページにも掲載されているレシピです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 聖護院だいこん 500ｇ（約半分） 昆布 少々 Ａ（柚子味噌） 白味噌 240ｇ 当り胡麻 30ｇ 卵黄 1個 酒 大さじ6～8 砂糖 大さじ1 柚子 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 聖護院だいこんは皮をむき面取りをし、酢水で落とし蓋をしてやわらかくなるまでゆでる。 2 鍋に昆布を敷いて１のだいこんを並べ、ひたひたの水を加える。 3 2に塩少々、薄口醤油小さじ１であまり色をつけないように淡味をつける。（かくし味に砂糖少量入れてもよい。） 4 柚子味噌は、白味噌に当たり胡麻と卵黄、酒、砂糖をよく合わせてから湯煎にかける。 5 器に煮含めた大根を盛り付けて、少しの煮汁にすりおろし柚子と練りみそをあわせて香りつけしたものを大根につける。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20155269 コピーしました！ 京都府 @kyotopref 2019/11/29 01:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/ もっと読む このレシピのキーワード ふろふき大根 ゆず 酒 ゴマ コンブ 白みそ 卵黄 聖護院大根 似たレシピ その他のレシピ 【レンチン】簡単無限ピーマン 簡単♡３分♡山芋とろろ〜♡ 子どもウケ◎肉巻きオニオンリングカツ☆ ヘルシー☆ほったらかしオーブン焼きカツ おくらキムチ 簡単！醤油スープもつ鍋！ 元コックの簡単本格夏野菜ルースープカレー ＊和風煮込みハンバーグ＊ 野菜たっぷり！あったかけんちんうどん かぼちゃの煮物・美味しい煮付け方 Delicious Corn Bread Honey Butter Dinner Rolls Candied Sweet Potatoes Pound Cake Debbie's Chex Mix コーヒーは頭痛の予感にも胃腸の消化にも！ イタリアンないわしの落とし揚げ 子ども・離乳食☆にんじん入りヨーグルト パパッとできる一品 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155269
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