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『ごろごろ - ビーフステーキ』
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『ごろごろ - ビーフステーキ』-レシピのメイン写真

『ごろごろ - ビーフステーキ』

ヨシホグ
ヨシホグ @cook_40283874

ソース要らず！
ゆず胡椒とローズマリーが香る！
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒とローズマリーが効いた少し大人なビーフステーキ。
野菜とお肉を一緒に食べる事で食感も最高！！

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ゆず胡椒とローズマリーが香る！
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ゆず胡椒とローズマリーが効いた少し大人なビーフステーキ。
野菜とお肉を一緒に食べる事で食感も最高！！

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『ごろごろ - ビーフステーキ』

ヨシホグ
ヨシホグ @cook_40283874

ソース要らず！
ゆず胡椒とローズマリーが香る！
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ゆず胡椒とローズマリーが効いた少し大人なビーフステーキ。
野菜とお肉を一緒に食べる事で食感も最高！！

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ゆず胡椒とローズマリーが香る！
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ゆず胡椒とローズマリーが効いた少し大人なビーフステーキ。
野菜とお肉を一緒に食べる事で食感も最高！！

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材料

1〜2人分
  1. 牛 肩ロース 350g
  2. ピーマン 1個
  3. 赤黄パプリカ 各1/2個
  4. 塩/コショウ 少々
  5. にんにく 1片
  6. バター 40g
  7. ローズマリー 1本
  8. めんつゆ 大さじ2
  9. ゆず胡椒 小さじ1
  10. 黒コショウ 少々
  11. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    これを

    • 『ごろごろ - ビーフステーキ』作り方1写真
  2. 2

    こうして

    • 『ごろごろ - ビーフステーキ』作り方2写真
  3. 3

    こうしたら

    • 『ごろごろ - ビーフステーキ』作り方3写真
  4. 4

    こうして

    • 『ごろごろ - ビーフステーキ』作り方4写真
  5. 5

    はい ど〜ぞ！

    • 『ごろごろ - ビーフステーキ』作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンとパプリカはサッと焼き色をつけ、肉が冷めない上に添えましょう！

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ヨシホグ
ヨシホグ @cook_40283874
2019/11/22 08:37に公開
2019.11.21〜開設【ヨシズホームクッキング】略して #ヨシホグヒト呼んで(誰呼んだ？) #卓上の振付師より簡単にやや早くたまに節約料理アカは IG @yoshishomecooking本体は 振付師 IG @tokyochoreography
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