バターナッツスープ
さくなづ @cook_40099047
バターナッツの濃厚スープです
このレシピの生い立ち
大好きなバターナッツをもらったので、
寒くなってきたし、温かいスープが飲みたくなって作りました。
バターナッツスープ
バターナッツの濃厚スープです
このレシピの生い立ち
大好きなバターナッツをもらったので、
寒くなってきたし、温かいスープが飲みたくなって作りました。
作り方
- 1
バターナッツを皮のまま小さめの乱切りにする
- 2
バターナッツが浸るくらいの水で煮る
- 3
バターナッツがやわらかくなったらミキサーにかける
- 4
鍋に戻して、牛乳、コンソメを入れて、塩コショウで味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
皮ごといっちゃうので手間がかかりません(笑)
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