バター好き❤山芋とおくらのバター醤油炒め
cherissa @cook_40041909
ラーマ＊バター好きのためのマーガリン＊
を使ったおつまみ♪
山芋のサクサク感がたまりません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリン、「美味しいから炒め物とかにも使ってみて！」と旦那からのリクエストで。
バター好き❤山芋とおくらのバター醤油炒め
ラーマ＊バター好きのためのマーガリン＊
を使ったおつまみ♪
山芋のサクサク感がたまりません(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリン、「美味しいから炒め物とかにも使ってみて！」と旦那からのリクエストで。
作り方
- 1
山芋は、厚さ5ミリの半月切りに。
-
- 2
オクラは板ずりして、食べやすい大きさの斜め切りに。
-
- 3
フライパンを熱し、
バターの半量を入れオクラを軽く炒める。 -
- 4
山芋も加えて炒め、いい焦げ目がついたら、残りのバターを加えて鍋肌から醤油を加えて全体に馴染んだら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
山芋は生でも食べれるので、火を通し過ぎないこと！
醤油は鍋肌から入れて香ばしいさアップ♪
おつまみに作ましたが、3歳の息子も喜んで食べました(*^_^*)
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