☆スープ☆お酢deサッパリスープ

☆スープ☆お酢deサッパリスープ-レシピのメイン写真

☆スープ☆お酢deサッパリスープ

コナン4869 @cook_40075577

暑い日にはお酢の力でサッパリスープ!!
このレシピの生い立ち
○冷蔵庫の残り野菜を使ってサッパリしたスープが飲みたいなと思って作りました(*^^*)
○レシピにある野菜以外でもOK♪冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れちゃいましょう!!

暑い日にはお酢の力でサッパリスープ!!
このレシピの生い立ち
○冷蔵庫の残り野菜を使ってサッパリしたスープが飲みたいなと思って作りました(*^^*)
○レシピにある野菜以外でもOK♪冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れちゃいましょう!!

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コナン4869 @cook_40075577

暑い日にはお酢の力でサッパリスープ!!
このレシピの生い立ち
○冷蔵庫の残り野菜を使ってサッパリしたスープが飲みたいなと思って作りました(*^^*)
○レシピにある野菜以外でもOK♪冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れちゃいましょう!!

暑い日にはお酢の力でサッパリスープ!!
このレシピの生い立ち
○冷蔵庫の残り野菜を使ってサッパリしたスープが飲みたいなと思って作りました(*^^*)
○レシピにある野菜以外でもOK♪冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れちゃいましょう!!

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材料

4人分

水 600CC
酢 10～30CC
創味シャンタン大さじ1
ハーフベーコン 1袋
玉ねぎ中1個
ニンジン 1／2本
ズッキーニ 1／2本
ネギ適量

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作り方

1

ハーフベーコン、玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水と創味シャンタン、ベーコン、玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニを入れて10分程度煮る（灰汁は取る）。
3

②に酢を入れて3分くらい煮たらできあがり♪
4

器に盛り付けネギを散らす♪

コツ・ポイント

○酢をたくさん入れているのでかなりサッパリしています。
なので、酢は味見をしながら少しずつ入れてね♪

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コナン4869 @cook_40075577

2016/06/19 06:45に公開

３人娘のママです!!下手の横好きだけど…お料理大好き!!COOKPADは毎日の献立やおやつ作りの参考にしてます!!娘たちが大きくなったら一緒にお料理したいな(*^^*)最近、COOKPADブログ始めました。『食』をメインに気ままに書いてます♪よかったら遊びにきてくださいね☆

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このレシピのキーワード

スープねぎにんじんズッキーニ玉ねぎ

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