パンミートは型にバターを薄く塗って、食パンをつめます。型に押し付けるように、しっかり指で押さえつけて入れ物状にします

トースターまたはオーブンで表面がこんがりきつね色になるまで焼きます。冷めたら型から外します

挽き肉を炒め、火が完全に通ったらレトルトのミートソース、バジル、カレー粉、タバスコを適量入れ味を馴染ませます。

パンの型にミートソースを入れて、あればパセリのみじん切り等振りかけて完成

ズッキーニはレシピ参照してください(ID：20013240)

アボカドトマトは、ハチミツとマスタード(粒でもハニーでもOK)を同量入れ、よく混ぜる。

レモン汁(市販のレモン汁でOK)、塩コショウを加えて味を整える。そこに一口に切ったアボカドとトマトを入れ混ぜ合わせる。

カナッペはおつまみチーズにサーモンを巻いて、リッツ(またはカナッペクラッカー)にのせる。レーズンバターもリッツにのせる。

鶏むね肉は一口大に削ぎ切り。ジップロックに鶏肉、酒、ニンニク、ネギの青い部分、お酢を入れてよく揉んでから20分前後置く。

玉ねぎはあらみじん切り。パセリはみじん切りにしておく。たれの材料を全て混ぜ合わせておく。

フライパンで切っておいた玉ねぎを炒め、透明になってきたらパセリを入れ軽く炒めて取り出しておく。

フライパンに油を適量入れ、漬け込んでいた鶏肉を並べて中火できつね色に焼き、ひっくり返し裏面もきつね色に焼く。

先ほど合わせておいたたれを入れ、鶏肉とからめながら軽く炒める。(火を入れすぎると肉が固くなります)

お皿に鶏肉を並べ、先に炒めておいた玉ねぎを上にのせて、フライパンに残ったたれをかける

大根カナッペは、大根を薄くスライスして、塩水につけておく。大根が柔らかくなったらキッチンペーパーで軽く水分をとっておく。

シソは半分に切る。明太子は軽くほぐしておく。かいわれ大根は大根の大きさに切っておく。ミョウガは千切りにする

大根にシソ、ミョウガ、かいわれ大根、明太子をのせて大根を半分に折る(大根を割ってしまわないように気をつけて)

お皿にのせたら、食べる直前に塩を軽くふる