アプリでひらく作り方
- 1
おさかなソーセージを縦に4つに切り、5ミリ幅に切る。キムチを細かく刻む。卵を溶く。
- 2
フライパンを強火でしっかりと熱し、サラダ油を気持ち多めに入れ煙が少し出るまで熱する。そこに溶き卵を入れる。
- 3
卵をかき混ぜ半分ほど熱が入ったらご飯を入れ、卵と混ぜる。
- 4
おおむね混ざったら、ソーセージ、キムチ、ネギを入れ、フライパンを振りながら炒め、オイスターソースを回し入れ炒める。
- 5
最後にごま油を回し入れ少し炒めたら器に盛る。
- 6
ルピアさん初つくれぽありがとうございます♬遅くなりましたが感謝です♡
- 7
inyakoさんつくれぽありがとうございます^ ^炒飯は時間との勝負！我が家でも困った時は炒飯ですよ(^_^)
- 8
ぽんぽこりんさんこんばんは〜♬つくれぽありがとです♡寒くなりましたね〜、私は毎日ブルブルwダンナはまだ半袖にジャケットw
コツ・ポイント
とにかくスピードが命です。ごま油を入れる前に味を見て、薄いようなら塩を足してください。
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