ここではしゃぶしゃぶのシメとしてご紹介します。

ラーメンスープ（お好きな味を選んでね）は書いてある半分の量のお湯で薄め、それぞれのみそ汁のお椀などについでおく

しゃぶしゃぶのシメに沸騰している鍋の中に焼きそば用の麺を入れる。

再沸騰したらそのまま30秒。菜箸で野菜と一緒に麺をお椀に取る。
軽く混ぜて味見をし、濃ければ鍋のお湯を足す。

ちゃんこ鍋などなら、そのままのスープでお召し上がり下さい。