簡単☆ごろっと栗のチョコレートケーキ
みっころりん。 @cook_40175509
栗のゴロゴロ感とチョコで贅沢濃厚です☆
このレシピの生い立ち
もらった栗が大量にあり渋皮煮にしたものの
中々減らないのでケーキにしてみました☆
簡単☆ごろっと栗のチョコレートケーキ
栗のゴロゴロ感とチョコで贅沢濃厚です☆
このレシピの生い立ち
もらった栗が大量にあり渋皮煮にしたものの
中々減らないのでケーキにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵を常温に。
栗の渋皮煮、チョコレートを1㎝角に刻んでおく。
栗はトッピング用に3.4個分別にしておく - 2
型にバターを塗り（分量外）
（クッキングペーパーを敷くでも○）
オーブンを180度に予熱する。 - 3
バターを白っぽくなるまで混ぜる。砂糖を3回に分け入れ、都度すり混ぜる。
- 4
卵を数回分け入れ、かき混ぜ
刻んだ栗とチョコを混ぜ合わせる。
トッピング用に数個分残してね！ - 5
薄力粉とココアパウダーを合わせ、
3回に分けてふるい、ヘラでさっくりと混ぜる。牛乳を加えてツヤが出たらOK - 6
お好みでブランデーを加えても◎
- 7
型に流し入れ平らにし、残った栗をトッピング
チョコがあればそれも乗せてOK！ - 8
トントンと10㎝くらいの高さから空気抜きし180度に予熱したオーブンで40〜50分焼く
- 9
焼けたらもう一度空気抜きして、荒熱を取る
- 10
そのまま食べても良し◎
ラップで包んで一晩放置すればしっとり濃厚☆
コツ・ポイント
今回は渋皮煮ですが、甘露煮でも○
チョコ好きな方はもっと入れちゃって下さい！！
私は面倒なので板チョコ1枚分にしてます(笑)
ダーク、ミルクはお好みでどちらでも◎
簡単クッキー☆ レシピID：18539762こちらも良ければ見てください☆
つくれぽ
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