厚揚げ、かぶの葉、パプリカを同じ幅に切る。

※の調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げとかぶの葉を炒める。火加減は中火。

最後に②を入れ、さっと炒めれば完成。

常備菜として、タッパに入れて、冷蔵庫で保存する。