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うどん釜玉
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かりかり2号 @cook_40156716

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん
  2. ねぎ 好きなだけ
  3. 明太子 1/2
  4. 鰹節 ひとパック
  5. 卵黄 1
  6. めんつゆ 40
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. チューブにんにく 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    うどんを皿に盛り優しくラップをふんわりかけて、4分ぐらいちん

  2. 2

    明太子ことめんつゆとにんにくチューブと豆板醤をまぜとく

  3. 3

    チンから出したうどんと先ほどの調味料とまぜ、ネギと鰹節を絡めて卵黄を落として
    完成でーす！

コツ・ポイント

豆板醤が多ければ多いほど辛くていい

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かりかり2号
かりかり2号 @cook_40156716
2018/01/14 01:07に公開
雑なところがありますが、そこをわきまえてみてください。楽しく作らないと！料理じゃあない
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156531
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