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ヴィシソワーズ-レシピのメイン写真

ヴィシソワーズ

Louisa
Louisa @Louisa369

冷たく冷やしていただきたいですね(✿◕ ‿◕ع)ƒm))
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたのでスープにしてみました。

冷たく冷やしていただきたいですね(✿◕ ‿◕ع)ƒm))
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたのでスープにしてみました。

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ヴィシソワーズ

Louisa
Louisa @Louisa369

冷たく冷やしていただきたいですね(✿◕ ‿◕ع)ƒm))
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたのでスープにしてみました。

冷たく冷やしていただきたいですね(✿◕ ‿◕ع)ƒm))
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じゃがいもをたくさんいただいたのでスープにしてみました。

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材料

  • じゃがいも皮を剥いて 200g「
  • 玉葱 50g
  • バター 10g
  • 豆乳 200cc
  • 塩こしょう 適量
  • コンソメ顆粒 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱&じゃがいもはスライス

  2. 2

    鍋にバター、じゃがいも玉葱を炒めて

  3. 3

    水200ccを加え
    コンソメ
    ジャガイモが柔らかくなるまで煮込みます(*^_^*)

  4. 4

    ミキサーにかけます

  5. 5

    ペースト状になったら鍋に戻して、豆乳、調味料で味を整えて完成です
    温かいままでも、冷製でも美味しくいただけます

コツ・ポイント

豆乳&お水はお好みで調整してくださいね

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Louisa
Louisa @Louisa369
2014/08/01 20:08に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

ビシソワーズ 豆乳 じゃがいも バター 玉ねぎ

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