冷たく冷やしていただきたいですね(✿◕ ‿◕ع)ƒm))このレシピの生い立ちじゃがいもをたくさんいただいたのでスープにしてみました。
玉葱＆じゃがいもはスライス
鍋にバター、じゃがいも玉葱を炒めて
水200ccを加えコンソメジャガイモが柔らかくなるまで煮込みます(*^_^*)
ミキサーにかけます
ペースト状になったら鍋に戻して、豆乳、調味料で味を整えて完成です温かいままでも、冷製でも美味しくいただけます
豆乳＆お水はお好みで調整してくださいね
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