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豚バラブロック肉&大根の煮物♪
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豚バラブロック肉&大根の煮物♪-レシピのメイン写真

豚バラブロック肉&大根の煮物♪

LUIZA
LUIZA @makina369

「ブロック肉」の人気検索で1位になりました♪皆様♪感謝です♪有り難う御座います♪『豚肉と大根の組み合わせが美味しい♪』　
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話題のレシピになりました！
豚バラブロック肉&大根の煮物♪ が話題のレシピになりました。2015/01/27
作ってくれた皆様
本当にありがとうございます✿♪

大根は少し小さめに切って、味が染み込んでいるので、ご飯によく合います。

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大根は少し小さめに切って、味が染み込んでいるので、ご飯によく合います。

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材料

４人分
  1. 大根 700g
  2. 豚バラブロク肉 200g
  3. むき枝豆 適量
  4. ねぎ　斜め千切り 20g
  5. にんにく １片
  6. 豆板醤 5g
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作り方

  1. 1

    豚バラブロク肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    大根も柔らかくなるまでボイルしておく

  3. 3

    鍋に油、ねぎにんにくをいれて香りを出し豚肉を入れて中火で焼き色をつける

  4. 4

    大根、豆板醤を入れて炒りつけます。

  5. 5

    塩、小さじ1/3
    砂糖　15g
    酒　50cc
    だし汁　100cc
    落し蓋をして５分くらい煮ます

  6. 6

    醤油　8ccを加えて

    煮汁が無くなれば完成です

  7. 7

    「ブロック肉」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/08/11

    皆様、有り難う御座いましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

大根は適当な大きさに切って柔らかくなるまで２０分くらいボイルします。

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LUIZA
LUIZA @makina369
2014/07/31 11:01に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156962
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