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カリカリごぼう♡のり塩味♪
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カリカリごぼう♡のり塩味♪-レシピのメイン写真

カリカリごぼう♡のり塩味♪

htm_pad
htm_pad @cook_40152002

のり塩味のごぼうチップス♡
ビールによく合います♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの唐揚げが食べたい~!のり塩味のポテチが食べたい~!

という複雑な心境(?)のときに作った一品。笑
美味しかったので、レシピとしてまとめました

のり塩味のごぼうチップス♡
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ごぼうの唐揚げが食べたい~!のり塩味のポテチが食べたい~!

という複雑な心境(?)のときに作った一品。笑
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カリカリごぼう♡のり塩味♪

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のり塩味のごぼうチップス♡
ビールによく合います♪
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ごぼうの唐揚げが食べたい~!のり塩味のポテチが食べたい~!

という複雑な心境(?)のときに作った一品。笑
美味しかったので、レシピとしてまとめました

のり塩味のごぼうチップス♡
ビールによく合います♪
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ごぼうの唐揚げが食べたい~!のり塩味のポテチが食べたい~!

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美味しかったので、レシピとしてまとめました

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材料

1~2人分
  1. ごぼう 斜め薄切りスライス 10枚
  2. 片栗粉 小1
  3. サラダ油 小2
  4. 塩 & 青のり 各 小1/4 (お好みの量で)
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作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め薄切りにし、水(酢水)にさらす。
    (5~10分位)

  2. 2

    ①の水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。

    ※ビニール袋にごぼうと片栗粉を入れ、フリフリすると簡単です♪

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうの両面を揚げ焼きにする。
    (中火で、裏表1分ずつ位)

  4. 4

    塩 & 青のりを全体に振りかける。

  5. 5

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

★油の量は、使用するフライパンの大きさに合わせて調整してください。大き目なフライパンの方は、少し増やしてみて下さい。

★塩 & 青のりの量も、お好みで調整してください♪

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htm_pad
htm_pad @cook_40152002
2014/07/29 23:45に公開
食べること・飲むことが大好き♪お料理上手を目指して、皆さんのレシピを見ながら、修行中です♪
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