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超簡単☆豚の生姜焼き
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超簡単☆豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

超簡単☆豚の生姜焼き

なあみん♪
なあみん♪ @cook_40054178

定番の豚の生姜焼き☆調味料は全て大さじ1でオッケーです。
このレシピの生い立ち
全て調味料を大さじ1でやってみたら美味しかったので♪

定番の豚の生姜焼き☆調味料は全て大さじ1でオッケーです。
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全て調味料を大さじ1でやってみたら美味しかったので♪

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超簡単☆豚の生姜焼き

なあみん♪
なあみん♪ @cook_40054178

定番の豚の生姜焼き☆調味料は全て大さじ1でオッケーです。
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全て調味料を大さじ1でやってみたら美味しかったので♪

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材料

2人分
  • 豚肉(生姜焼き用) 250g
  • ※酒 大さじ1
  • ※醤油 大さじ1
  • ※片栗粉 大さじ1
  • ⚫︎醤油 大さじ1
  • ⚫︎みりん 大さじ1
  • ⚫︎酒 大さじ1
  • ⚫︎生姜(すりおろし) 20g
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作り方

  1. 1

    ※下味をつける。
    豚肉は下味で醤油とお酒をまぶしておく。
    焼く前に片栗粉を振りかけてなじませる。

  2. 2

    ⚫︎の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて豚肉を一枚ずつ焼いていく。

  4. 4

    ある程度火が通ったら⚫︎の調味料を絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

片栗粉がとろみ付けになり豚肉と味が絡んで美味しくなります。

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なあみん♪
なあみん♪ @cook_40054178
2014/08/01 15:15に公開
お料理大好きです☆
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 酒 しょうが

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