我が家の定番ふんわり食パン♪

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

トーストするのがもったいない!フワフワ過ぎる美味しすぎる絶品食パンです☆
このレシピの生い立ち
どれだけバターが値上がりしようが、強力粉が値上がりしようが、この食パンが美味しいので手作りが良いと言うダーリンです♪ホントにフワフワで美味しいので是非作ってみてください。2日くらいはトーストせずにフワフワを楽しめますよ!

我が家の定番ふんわり食パン♪

トーストするのがもったいない!フワフワ過ぎる美味しすぎる絶品食パンです☆
このレシピの生い立ち
どれだけバターが値上がりしようが、強力粉が値上がりしようが、この食パンが美味しいので手作りが良いと言うダーリンです♪ホントにフワフワで美味しいので是非作ってみてください。2日くらいはトーストせずにフワフワを楽しめますよ!

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材料

1斤
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 4g
  4. スキムミルク 7g
  5. バター 20g
  6. 175ml
  7. イースト 3g

作り方

  1. 1

    全ての材料を入れてH.B 食パンコースでスイッチオン!

  2. 2

    私は焼き色薄めコースに設定しています。焼き上がり3~5分前くらいに出しちゃいます。

コツ・ポイント

規定の時間通りでも全然OKフワフワですよ。夏場は発酵不足で膨らみが悪くなりやすいので冷水を使うようにしてくださいね♪朝に焼き上がりでサンドウィッチをしようと思うと、柔らかすぎて切るのが困難です。私は前日の夜に焼き上がるようにしてます!

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タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39
に公開
Instagram→mignon_anneau栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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