食欲がないときの栄養補給に。このレシピの生い立ち夏バテで食が進まない家族のために、考えました。
ボールに砂糖を入れ、熱湯で溶かす。
１にゼラチンを入れて完全に溶かす。お湯が冷めやすいので、手早く泡だて器などでかきまぜてください。
２に豆乳と甘酒を入れてよく混ぜる。
器につぎ分けて、冷蔵庫で冷やす。
フルーツをトッピング♪写真はスイカです。
お酒の弱い方は使う甘酒によっては酔うかもしれません。ご注意ください。寒天で作ると杏仁豆腐風になります。全体量を水：豆乳：甘酒=４：３：２という配分で作ると、甘酒の風味が薄れて苦手な子どもでも食べられました。
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