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ウチのイカフライ
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ウチのイカフライ-レシピのメイン写真

ウチのイカフライ

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

洗い物少なめ！混ぜてあげるだけの手抜きイカフライ！
このレシピの生い立ち
子供達の大好物です

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材料

4人分
  1. イカ 4杯
  2. 天ぷら粉 大さじ2
  3. 塩、ブラックペッパー 各少々
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. パン粉 大さじ2
  6. 油 適量
  7. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカは細く切り、水気を残しておく

  2. 2

    天ぷら粉、塩、ブラックペッパーをまぜ、1を入れる

    • ウチのイカフライ作り方2写真
  3. 3

    醤油と水を混ぜたものを2に入れてさらによく混ぜる

    • ウチのイカフライ作り方3写真
  4. 4

    3にパン粉を入れてよく混ぜる

    • ウチのイカフライ作り方4写真
  5. 5

    適量の油で衣がきつね色になるまで揚げたら出来上がり

    • ウチのイカフライ作り方5写真

コツ・ポイント

油はねが気になる場合はあらかじめイカに格子状に切れ目を入れてください

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☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525
2019/10/14 09:56に公開
フィリピン在住の日本人です( ^ω^ )日本の食材を取り寄せながら、頑張ってます！よろしくお願いします(о´∀`о)
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