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CookDoで楽に！鮭のチャンチャン焼き
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CookDoで楽に！鮭のチャンチャン焼き-レシピのメイン写真

CookDoで楽に！鮭のチャンチャン焼き

うおり祭湘南
うおり祭湘南 @cook_40260118

CookDoを使ってひたすら焼くだけの、簡単チャンチャン焼きです。野菜はお好みで追加できます。
このレシピの生い立ち
チャンチャン焼きが食べたいと思って他の人のレシピを眺めていたところでした味噌類の合わせを省きたいなぁと思い、スーパーマーケットで見つけたCookDoを混ぜたら、いい味になりましたので、紹介させて頂きました。

CookDoを使ってひたすら焼くだけの、簡単チャンチャン焼きです。野菜はお好みで追加できます。
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CookDoで楽に！鮭のチャンチャン焼き

うおり祭湘南
うおり祭湘南 @cook_40260118

CookDoを使ってひたすら焼くだけの、簡単チャンチャン焼きです。野菜はお好みで追加できます。
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チャンチャン焼きが食べたいと思って他の人のレシピを眺めていたところでした味噌類の合わせを省きたいなぁと思い、スーパーマーケットで見つけたCookDoを混ぜたら、いい味になりましたので、紹介させて頂きました。

CookDoを使ってひたすら焼くだけの、簡単チャンチャン焼きです。野菜はお好みで追加できます。
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チャンチャン焼きが食べたいと思って他の人のレシピを眺めていたところでした味噌類の合わせを省きたいなぁと思い、スーパーマーケットで見つけたCookDoを混ぜたら、いい味になりましたので、紹介させて頂きました。

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材料

４人分（大盛なら３人分）
  • 鮭（塩なし） ４切
  • キャベツ １／４玉
  • 人参 １本
  • ブナシメジ １袋
  • CookDo豚バラなす用 １袋
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    鮭に塩こしょうをふっておきます。ふりすぎに気をつけてください。

  2. 2

    キャベツ、人参を小さく切っておきます。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、鮭の両面を焼きます。両面に焼き色がつく程度に焼いてください。焼けたらお皿によけます。

  4. 4

    キャベツ、人参、ブナシメジをしんなりするまで油で炒めます。

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、CookDoを加えて混ぜます。よく馴染んだら先に焼いた鮭を入れ、バターを載せて混ぜます。

  6. 6

    バターが溶けたらできあがりです

コツ・ポイント

特に難しく考えることはなく、適度に焼くのがポイントです。

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うおり祭湘南
うおり祭湘南 @cook_40260118
2014/07/31 02:55に公開
高齢者グループホームに勤める介護職おじさんです。料理苦手から脱出すべく、日々家庭の味実現×お手軽料理に挑戦しています(^^)
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