お節料理 酢だこ

やほレシピ @cook_40114542
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このレシピの生い立ち
2014年 お節料理
作り方
- 1
★を鍋に入れて火にかける。
ひと煮立ちしたら火を止めて、一度漉してから冷ましておく。
- 2
たこは好みの大きさに切り、冷めた漬け汁と一緒にジップロックなどに入れる。
- 3
できるだけ空気を抜き、冷蔵庫で半日ほど寝かせたらできあがり。
- 4
たこは大きめにカットするのがオススメです。
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