家にあるものでチーズタッカルビ☆

美織ママ @cook_40132613
冷蔵庫にあるもので手軽に使ってみました。
辛くなくて子供にも大好評のチーズタッカルビです♪
このレシピの生い立ち
夫から『チーズタッカルビ』を食べてみたいから作ってとリクエストされ、色々と調べた結果。。。
焼き肉味にチーズ溶かせば完成!!って事に気がつき自分なりに作って見ました(^_^;)
家にあるものでチーズタッカルビ☆
冷蔵庫にあるもので手軽に使ってみました。
辛くなくて子供にも大好評のチーズタッカルビです♪
このレシピの生い立ち
夫から『チーズタッカルビ』を食べてみたいから作ってとリクエストされ、色々と調べた結果。。。
焼き肉味にチーズ溶かせば完成!!って事に気がつき自分なりに作って見ました(^_^;)
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットしてビニール袋に入れ・の調味料を入れてよく揉んで約30分ほど放置。
- 2
野菜を適当な大きさにカットして、じゃがいもはレンジでチンして少し火を通しておく。
- 3
ホットプレートを温め、ごま油をしいて鶏肉を漬け汁ごと入れて火を通す
- 4
鶏肉にだいたい火が通ったら野菜を入れてしんなりするまで炒める
- 5
野菜がしんなりしたら真ん中から分け間にチーズをたっぷり加えて蓋をしてチーズが溶けたら完成!!
- 6
食べるときにラー油を垂らすと美味しかったですよ(^-^)
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜とお肉で簡単にできます!
鶏肉以外にウインナー、豚肉、牛肉でも美味しいですよ♪
味付けは自分なりに焼き肉のタレや豆板醤を調節してくださいね。
食べるときにラー油を垂らすと美味しかったです。
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