ブラックコーヒーにひとかけらのバターを落とすだけで、こっくりとコクのあるバター風味広がる一杯になります(>᎑<`๑)♡
このレシピの生い立ち
以前テレビで、高山に住む人々が愛飲しているバター茶（チャイにバターを入れた飲み物）を見て、コーヒーにもバターを入れたら美味しいのでは、と思ったのがきっかけです。乾燥地帯の高山では、バターの油分が唇の保護にも役立ってるとのことでした