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簡単!給食の味♪我が家のキムタクご飯
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簡単!給食の味♪我が家のキムタクご飯-レシピのメイン写真

簡単!給食の味♪我が家のキムタクご飯

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

ベースはキムチと沢庵♪

今回は豚こま肉を入れてボリュームアップ ( *´艸)
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで紹介され、全国的に知られるようになったキムタクご飯ですが、

オリジナルレシピは、長野県、塩尻市のホームページに作り方が載っています^^

そちらではベーコンを入れて、コクのあるキムタクご飯になっているようです^^

ベースはキムチと沢庵♪

今回は豚こま肉を入れてボリュームアップ ( *´艸)
このレシピの生い立ち
数年前にテレビで紹介され、全国的に知られるようになったキムタクご飯ですが、

オリジナルレシピは、長野県、塩尻市のホームページに作り方が載っています^^

そちらではベーコンを入れて、コクのあるキムタクご飯になっているようです^^

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簡単!給食の味♪我が家のキムタクご飯

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

ベースはキムチと沢庵♪

今回は豚こま肉を入れてボリュームアップ ( *´艸)
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数年前にテレビで紹介され、全国的に知られるようになったキムタクご飯ですが、

オリジナルレシピは、長野県、塩尻市のホームページに作り方が載っています^^

そちらではベーコンを入れて、コクのあるキムタクご飯になっているようです^^

ベースはキムチと沢庵♪

今回は豚こま肉を入れてボリュームアップ ( *´艸)
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数年前にテレビで紹介され、全国的に知られるようになったキムタクご飯ですが、

オリジナルレシピは、長野県、塩尻市のホームページに作り方が載っています^^

そちらではベーコンを入れて、コクのあるキムタクご飯になっているようです^^

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材料

4~5人前
  • 豚こま肉 200~250グラム
  • キムチ 100グラム
  • 沢庵 100グラム
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 温かいご飯 600グラム
  • いり胡麻 大さじ2
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作り方

  1. 1

    沢庵とキムチは粗みじん切り、豚こま肉は一口大に切る

  2. 2

    フライパンに全ての材料(ご飯といり胡麻以外)を入れ、中火にかける

    豚こま肉に火が入り、汁気が飛んだら火を止める

  3. 3

    温かいご飯に混ぜこみ、いり胡麻を大さじ2程度入れて混ぜ、完成^^

    • 簡単!給食の味♪我が家のキムタクご飯作り方3写真
  4. 4

    キムチとたくあんの旨味で、とっても美味しい混ぜご飯です ^^

    沢庵のコリっとした食感と、キムチの辛味が絶妙にマッチ

コツ・ポイント

今回使用したキムチは甘口だったので、辛味はあまり感じず、子供達もバクバク食べていました(*^^*)

お好みで使用するキムチを変えて、作ってみてください

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3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
2018/02/24 02:29に公開
3姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ3食お家ごはん~腹ぺこ3姉妹日記~http://ameblo.jp/hitomi-008/
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このレシピのキーワード

ご飯 キムチ 酒 たくあん 豚こま

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