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豚薄切り肉の なす巻き焼き♪
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豚薄切り肉の なす巻き焼き♪-レシピのメイン写真

豚薄切り肉の なす巻き焼き♪

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

豚薄切り肉と なすを巻いてコチュジャンタレの味付けです。ご飯もすすみます♪ お弁当のおかずにも どうぞ…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に なすが1本！ コチュジャンを使って食欲の出る一品を作ってみました(^-^)

豚薄切り肉と なすを巻いてコチュジャンタレの味付けです。ご飯もすすみます♪ お弁当のおかずにも どうぞ…
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豚薄切り肉の なす巻き焼き♪

トロイメライ♬
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豚薄切り肉と なすを巻いてコチュジャンタレの味付けです。ご飯もすすみます♪ お弁当のおかずにも どうぞ…
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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 8枚
  2. なす 1本
  3. ☆ケチャップ 大1.5
  4. ☆料理酒 大1.5
  5. ☆ニンニク(チューブ使用) 1cm
  6. ☆コチュジャン 大1
  7. ☆水 大1/2
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作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせます。なすを豚薄切り肉の枚数分 輪切りにします。まな板に肉を広げ輪切りにした なすを巻いていきます。

  2. 2

    肉の両面に小麦粉をまぶします。
    フライパンを温め油を入れ 肉の巻き終わりの方から両面を焼いていきます。

  3. 3

    両面 きつね色になったら☆を回し入れ肉に絡まったら完成です♪

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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
2018/02/24 09:01に公開
簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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