豆腐は水切りしておきます。

ビスケットをフードプロセッサーか無ければビニールにいれて細かく砕く。

溶かしたバターと豆乳を入れて混ぜてクッキングシートを敷いた型に敷き詰めておく。

チョコレートを手で適当に割って湯煎で溶かすか、耐熱ボールに入れてラップをし600Wのレンジで2分半くらい加熱する。

水切りした豆腐とチョコレートを混ぜてなめらかになったら型に流し込み、冷蔵庫で3時間程冷やし固める。