作り方
- 1
さつま揚げをそぎ切りにする。
ネギは、粗みじん切りにする。 - 2
フライパンにごま油をしいて、さつま揚げを炒める。こんがり、焼き色がついてきてら、ネギを入れる。
- 3
しょうゆ小さじ1、かつおぶし1/2袋を入れて調味する
- 4
皿にもり、仕上げに残りのかつおぶしをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
だしパックのだしがらなどを入れて炒めるのもいいです
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