作り置きおかず 人参の明太子和え
フライパン1つで簡単にできる常備菜です。お弁当のおかずや、日々のおかずの副菜としてどうぞ。
このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単に作れ、常備菜にもなるレシピです。
お弁当の彩りの基本「赤」のおかずとして◎
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
作り置きおかず 人参の明太子和え
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お弁当の彩りの基本「赤」のおかずとして◎
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作り方
- 1
人参は、皮をむいて千切りにします。辛子明太子は、薄皮を取っておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を入れて、人参を入れてしんなりするまで炒めます。
-
- 3
フライパンに、ほぐした辛子明太子を入れて、しっかり混ぜ合わせたら完成です。粗熱をとり、保存容器に入れます。
-
- 4
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コツ・ポイント
人参をじっくり炒めると、甘みがまします。
しっかり粗熱をとってから、保存容器に入れてください。
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