ワンポット レッドカレースープパスタ
まんまるらあて @mammaruegao
ひとリッチランチに♪どんどん鍋に入れていくだけでアジアンなスープパスタの完成です。
このレシピの生い立ち
手軽にアジアンなランチ作り。
ワンポット レッドカレースープパスタ
ひとリッチランチに♪どんどん鍋に入れていくだけでアジアンなスープパスタの完成です。
このレシピの生い立ち
手軽にアジアンなランチ作り。
アプリでひらく作り方
- 1
今回の味付けは、これ一本。
-
- 2
豚こま切れ肉：食べやすい大きさに
玉ねぎ：縦薄切り
人参：斜め千切り -
- 3
鍋に②ともやしを入れ、さっと炒める。
（豚から脂が出るので炒め油不要） -
- 4
肉の色が変わったら水を入れて
-
- 5
沸騰するまで中火で煮る。
-
- 6
沸騰したら、エスニックガーデン クッキングペーストレッドカレー味と
-
- 7
半分に折ったパスタを入れる。
-
- 8
この時、パスタがスープに浸るように入れる。
-
- 9
時々パスタをほぐしながら、弱めの中火くらいでパッケージの記載時間＋2分くらい煮る。
-
- 10
こんな感じ。
-
- 11
パスタが好みの柔らかさになったら、スープを残して盛りつける。
-
- 12
スープに４つに折ったスライスチーズを入れ
-
- 13
こんな感じ。
-
- 14
ひと煮立ちさせてから、
-
- 15
⑪にかける。
-
- 16
水菜と胡椒をトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
スライスチーズを折ってから鍋に入れるのは、
そのままだと、デロ～ンと溶けすぎて盛りつけにくいからです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20158346
