キーマカレー風カシス

Name: キーマカレー風カシス
Yield: ご飯茶碗4杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カシス 100ｇ; 豚ひき肉 400ｇ; 玉ネギ 1個; ニンジン 40ｇ; ショウガ（みじん切り）、カレー粉、ガーリックパウダー 適量

あおもりカシスを使った簡単家庭料理
このレシピの生い立ち
あおもり産品支援課HP
あおもりカシスを使った簡単家庭料理レシピ
http://aomorisanpin.jp/cassisrecipes/

材料

ご飯茶碗4杯分

カシスの酸味から石川県小松市特産のトマト
カレーを応用。
カシスの皮が厚かったので、ドライカレーに
しました。
豚ひき肉の脂っこさが和らぎ、玉ネギが紫に
染まり見た目にもカシスが活かされました。

あおもり産品 @cook_40089059

2018/02/22 06:33に公開

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