甘さ控えめ♡はちみつフレンチバケット

梅干し大好き母ちゃん
梅干し大好き母ちゃん @cook_40167792

トーストより生地がしっかりとしているので、子どもの調理に向いています。甘さひかえめなので、ペロリと食べられますよ!
このレシピの生い立ち
液体に浸し過ぎても形が崩れず扱いやすいフレンチトーストをつくりたくて思いついたフレンチバケットです^ ^

甘さ控えめ♡はちみつフレンチバケット

トーストより生地がしっかりとしているので、子どもの調理に向いています。甘さひかえめなので、ペロリと食べられますよ!
このレシピの生い立ち
液体に浸し過ぎても形が崩れず扱いやすいフレンチトーストをつくりたくて思いついたフレンチバケットです^ ^

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材料

4人分
  1. バケット 1本
  2. ☆平飼い卵 4こ
  3. 牛乳or豆乳 2カップ
  4. ☆はちみつ 大さじ2杯
  5. 米飴 適量
  6. ナッツチョコチップ、シナモンパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    1.☆印の材料をボールに合わせて混ぜる。
    バケットをカットする。

  2. 2

    2.1のボールにバケットを入れて浸す。
    *バットに入れ替えると浸りやすいです。
    牛乳はノンホモの美味しいものがおススメ。

  3. 3

    バケットがしっかりと液体を吸ったら、フライパンを火にかけて油をひきます。

  4. 4

    軽く焦げ目がついたら、ひっくり返して、反対面も同様に焼きます。

  5. 5

    仕上げに、フルーツやナッツを添えて、米飴で甘味を調整し、できあがり。

コツ・ポイント

余った液体は、クッキーやカップケーキに再利用できます。

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梅干し大好き母ちゃん
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毎朝の食卓に『土鍋で炊いたご飯』『自家製味噌のお味噌汁』『ご飯のお供』が並びます。昔ながらのお料理や日本人らしい文化も大好きな富山県黒部市に住む主婦です。こちらで紹介するお料理は自家製〇〇、マクロビ○○、発酵料理などが中心です。大好きなスイーツもご紹介します♡2018.3月より潰瘍性大腸炎の夫向けに作る低残渣、低脂肪食のレシピもご紹介。時間に余裕がある時に少しずつアップしていきます♡
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