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豆腐ハンバーグ〜〜
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豆腐ハンバーグ〜〜-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ〜〜

かんちゃん➿
かんちゃん➿ @cook_40282381

鶏ミンチが少しと豆腐でヘルシーハンバーグ!
これまた、コスパ大(笑)
このレシピの生い立ち
森ラーのレシピを見て本当は、ゆかりを入れてみたかったがなかったので、残念ながら、通常のハンバーグへ
今度は、ゆかり入りでチャレンジ!

鶏ミンチが少しと豆腐でヘルシーハンバーグ!
これまた、コスパ大(笑)
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森ラーのレシピを見て本当は、ゆかりを入れてみたかったがなかったので、残念ながら、通常のハンバーグへ
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かんちゃん➿
かんちゃん➿ @cook_40282381

鶏ミンチが少しと豆腐でヘルシーハンバーグ!
これまた、コスパ大(笑)
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今度は、ゆかり入りでチャレンジ!

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材料

4人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 鶏ミンチ 150g
  3. 人参 1本
  4. 玉葱 1個
  5. パン粉 5カップ
  6. 卵 1個
  7. 調味料
  8. しらだし 小さじ2
  9. 塩コショウ 少々
  10. タレ お好みで!
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作り方

  1. 1

    玉葱と人参をみじん切りにする。

    • 豆腐ハンバーグ〜〜作り方1写真
  2. 2

    ボールに材料を入れ、塩コショウとしらだしを入れて混ぜ合わせて、冷蔵庫で約1時間置く

    • 豆腐ハンバーグ〜〜作り方2写真
  3. 3

    形を整え焼く!

    焼き上がったら、お皿に盛り付けて
    お好みのタレをかけて召し上がれ〜

    • 豆腐ハンバーグ〜〜作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせて豆腐の水分をパン粉に移してふわふわハンバーグへ!

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かんちゃん➿
かんちゃん➿ @cook_40282381
2018/02/22 06:32に公開
レミーのおいしいレストラン➰ 味は匂いで、わかるもの❕調味料は、計らずしも目分量!毎日微妙に違う❕その味こそが、料理なのだと思う(*^o^*)
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