ホットクックで豚軟骨煮☆

ホットクックで豚軟骨煮☆-レシピのメイン写真

ホットクックで豚軟骨煮☆

ﾘﾘちゃん @cook_40284052

働くママさんにおすすめ♡仕事行く前に準備して予約しておくと帰った頃には軟骨も柔らか♡
自分の覚書のためのレシピです！
このレシピの生い立ち
ホットクックを購入したので大好きな豚軟骨をホットクック用にアレンジ☆

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ﾘﾘちゃん @cook_40284052

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材料

2人分

豚軟骨 400g
大根 1／2本
白葱（青い部分） 1本の青い部分のみ
顆粒だし小さじ1弱
醤油大さじ3
料理酒大さじ4
みりん大さじ4
砂糖大さじ1
にんにくチューブ 1センチ
水 150〜200ml

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作り方

1

大根は5センチ以上の大きめのカットで。
ネギも大きめにカット。
2

豚軟骨をホットクックの油抜き10分。
予約調理をする時は5分。
3

内鍋を洗って、豚軟骨、大根ネギを入れその上から調味料を入れる
4

コースは煮物の、1-7。
放ったらかしで出来上がり☆

コツ・ポイント

水は味が濃いのか好きな方は150mlで☆
お酒が進みます♡

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ﾘﾘちゃん

ﾘﾘちゃん @cook_40284052

2018/02/23 11:28に公開

このレシピのキーワード

煮物大根豚肉酒軟骨長ネギ

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