レトルト●酒＆お酢で蒸し上げる焼き餃子
BistroMiti @BistroMiti
レトルトの餃子の蒸し焼き行程をプチアレンジ。お酢とお酒で蒸し上げ、風味の変化をいただきます。
このレシピの生い立ち
○レトルト＋αのワンポイント活用レシピ。
・レトルト餃子のバリエーションは…
●レトルト餃子のみそ焼き餃子
→レシピID : 19883748
●レトルト餃子●はねつきで焼く餃子
→レシピID : 20365586
レトルト●酒＆お酢で蒸し上げる焼き餃子
レトルトの餃子の蒸し焼き行程をプチアレンジ。お酢とお酒で蒸し上げ、風味の変化をいただきます。
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●レトルト餃子のみそ焼き餃子
→レシピID : 19883748
●レトルト餃子●はねつきで焼く餃子
→レシピID : 20365586
作り方
- 1
●フライパンを熱し、ごま油を入れる。
●餃子をお好みの並べ方で並べる。 -
- 2
●底面がお好みの焼き色になったら、酒、酢を加えてフタをする。
●３分前後蒸し焼きにする。 -
- 3
●器にとり、ネギをかけて飾り、できあがり。
コツ・ポイント
●蒸したりない場合は、水かお酒を適量追加して蒸し続けてみて下さい。
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