失敗しない煮魚 もふもふもっち @cook_40082121 調味料の分量を決めてしまえばいいことに今さら気づいたので、覚えやすいレシピにしましたこのレシピの生い立ち煮魚の味を安定させたくて。 もっと読む 調味料の分量を決めてしまえばいいことに今さら気づいたので、覚えやすいレシピにしましたこのレシピの生い立ち煮魚の味を安定させたくて。 もっと読む 失敗しない煮魚 もふもふもっち @cook_40082121 調味料の分量を決めてしまえばいいことに今さら気づいたので、覚えやすいレシピにしましたこのレシピの生い立ち煮魚の味を安定させたくて。 もっと読む 調味料の分量を決めてしまえばいいことに今さら気づいたので、覚えやすいレシピにしましたこのレシピの生い立ち煮魚の味を安定させたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 好みの切り身魚 ２切れ 酒 100cc 水 100cc 砂糖 大さじ２ みりん 大さじ２ 濃口醤油 大さじ２ しょうが ひとかけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り身魚は軽く塩をふってしばらく置き、出てきた水分をキッチンペーパーでふきとる 2 フライパンに酒と水を入れ、沸いたら魚としょうがを入れ、アルミホイルで落としぶた(酒蒸しにするようなイメージで)をして煮る 3 1分ほどしたら砂糖、みりんを加え、また落としぶたをして３分ほど煮る 4 醤油を加え煮汁が半分くらいになるまで煮る 5 煮汁が煮詰まってきたら、魚に煮汁をまわしかけながら、煮汁がなくなるまで煮詰める コツ・ポイント 酒と水は合計で200ccあればいいので、好みで酒だけにしても、水に酒を少し足して200ccにしても。酒水200に砂糖みりん醤油2ずつです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20159011 コピーしました！ もふもふもっち @cook_40082121 2018/02/22 14:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単なものばかりですが備忘録代わりに。 もっと読む このレシピのキーワード 煮魚 酒 切り身魚 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ワンタンの皮で巣篭もりエッグ ソーメンで針🦔！ハッシュドハリネズミ トースターで！クローバークッキー 柔らかスペアリブの赤ワイン煮込み ズッキーニとベーコンのくるくる巻き 黄金比率☆甘い卵焼き ［簡単 鶏 炊き込みご飯 具だくさん］ ＊強力粉でふわもち！完熟バナナブレッド＊ 鱈のカレーマヨチーズホイル焼き 蒟蒻でかさ増し！簡単豚と牛蒡のしぐれ煮風 Brad's traditional pork tamales Meatloaf and Mashed Potatoes Creamy strawberry ice cream Honey Glazed Carrots Vegan Cookie dough 離乳食後期〜＊鮭のドリア 豆苗ぶっ込みレンチン湯豆腐♡ ほんのり香る、ふきの葉味噌炒め生姜風味 ふわとろ卵のチーズカレー親子丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159011
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