餅米の消費したくて作りました！鶏むね肉が激安(^^ゞこのレシピの生い立ち育ち盛りの娘たちの大好物の餅を料理にしたくて。
餅米は洗って一晩水に浸けておく。
餅米をザルにあげて、冷蔵庫に。
玉葱、にんじんはみじん切りにする。ひじきは水で戻す。
調味料、具材（3）をボウルで捏ねる。
生地を12等分し、肉団子を作る。
ボウルに餅米を広げ、肉団子を転がしまぶす。
クッキングシートを敷いた蒸し器に、くっつかないように並べる。
蒸し器で16分蒸したら、出来上がり！
餅米をたっぷり付けるとモッチリ美味。豚挽き肉を使うとジューシーさが増します！
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