好きなものだけ☆離乳食（初期）ケーキ♫
クックULA35F☆ @cook_40166677
カボチャやニンジンなど、ホクホクで甘い野菜は子どもも大好き！見るだけでなく、食べても美味しいケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
息子のハーフバースデーに、甘みのある好物の野菜だけで作りました。食べるのが好きな子で、この量を完食しました。
好きなものだけ☆離乳食（初期）ケーキ♫
カボチャやニンジンなど、ホクホクで甘い野菜は子どもも大好き！見るだけでなく、食べても美味しいケーキです(^^)
このレシピの生い立ち
息子のハーフバースデーに、甘みのある好物の野菜だけで作りました。食べるのが好きな子で、この量を完食しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ、ニンジン、カボチャは茹でてすり潰し、さらに濾して滑らかにする。
- 2
※レンジで柔らかくするより、お鍋でコトコト茹でた方がホクホクして成形しやすい＆甘みがあります(^^)
- 3
ほうれん草は葉の部分のみ３枚ほどちぎり、水にさらした後レンジで30秒チンし、すり潰す。
- 4
クッキーの型にジャガイモ→カボチャ→ジャガイモの順に詰める。
- 5
お皿にニンジンで文字や絵を描く。ポリ袋の角に詰めクルクル捻ったら、先を切り、しぼり袋を作る。
-
- 6
※ラップ巾着に爪楊枝でもいいですが、つぶつぶ感があって出てこなかったので、ポリ袋の方が上手く出てきました。
- 7
お皿の中心にケーキを置いて型を外す。置き直せるので、お皿のデコが終わるまでは型から外さないののがベスト。
- 8
ケーキの上にも残ったニンジンやカボチャでデコレーションする。私はほうれん草でアジサイの葉っぱをイメージして置きました。
-
コツ・ポイント
野菜は水気の少ない方が成形や文字が書きやすいです。食べるのに慣れているならそのままでも大丈夫ですが、心配なら食べるときはお湯で溶くといいと思います(^^)
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