マヨなしヘルシー!簡単大根梅干しサラダ

シアトルかあちゃん @cook_40153704
大根サラダ、マヨネーズで和えるパターンが多いけど、なくても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
マヨラーの私が健康志向の娘に押されて、マヨなしで美味しいメニューを考案中!
レシピ検索すると、マヨネーズで和えるサラダって多いですよね。確かに美味しいけれど、ヘルシーにいきたい人には抵抗が・・・
なくても美味しく食べれるように作ります。
マヨなしヘルシー!簡単大根梅干しサラダ
大根サラダ、マヨネーズで和えるパターンが多いけど、なくても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
マヨラーの私が健康志向の娘に押されて、マヨなしで美味しいメニューを考案中!
レシピ検索すると、マヨネーズで和えるサラダって多いですよね。確かに美味しいけれど、ヘルシーにいきたい人には抵抗が・・・
なくても美味しく食べれるように作ります。
作り方
- 1
大根は千切りにして、分量外の塩をまぶして10分ほどおく。
- 2
梅干しはほぐしておく。
- 3
大根の水気をよく切り、梅干し、醤油、いりごまをまぶす。盛り付けまでしばらくボウルを傾けてさらに水気を切っておく。
- 4
海苔はたっぷりの方が美味しいです。炙って香ばしいともっといい♪
コツ・ポイント
写真は海苔が少なめの日。多い方が美味しいと思います。
それから私はだし醤油を使いました。オススメです!
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学生時代某チェーンパン屋〇…フランスでサンドとサラダの仕込みしてた私。大根サラダは短冊切りがうまい。明太マヨは市販で♪ yummysunny
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20159103