バター玉ねぎ

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Jtキッチン @cook_40278021

チョー簡単なワインのアテに如何でしょうか?
このレシピの生い立ち
ラジオで聞いたレシピを参考にして、ワインにアテを考えましたが、今後、バジルソースやトマトソースを使ってイタリアン風にしてみたいと思っています。

バター玉ねぎ

チョー簡単なワインのアテに如何でしょうか?
このレシピの生い立ち
ラジオで聞いたレシピを参考にして、ワインにアテを考えましたが、今後、バジルソースやトマトソースを使ってイタリアン風にしてみたいと思っています。

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材料

1人分
  1. 玉ねぎ(小) 1個
  2. バター(マーガリン可) 適量
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    小皿にラップを敷いた上に、外皮を剥いだ玉ねぎを乗せ、8等分に深めの切り込みを入れ、バター乗せラップで包みます。

  2. 2

    電子レンジ(500W)でおよそ3分間加熱します。
    ラップを外し、小皿に移しかえます。

  3. 3

    鰹節をトッピングしてから醤油を適量かけ回して完成です。

コツ・ポイント

加熱後の玉ねぎは相当熱いので大型スプーンを使うと簡単で確実て皿に移しかえる事ができます。

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酒のつまみを主眼にしたレシピを模索しています。酒のジャンルは問わずに旨いアテを追い求めています。
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