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超簡単採れたて胡瓜の消費法
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超簡単採れたて胡瓜の消費法-レシピのメイン写真

超簡単採れたて胡瓜の消費法

ぴッちゃん
ぴッちゃん @cook_40284079

ちょー簡単 胡瓜の大量消費法ㅎㅅㅎ
このレシピの生い立ち
親が作ってくれた野菜を
無駄なく消費出来る方法を考えて
誰でも作れる作り方をㅎㅅㅎ

ちょー簡単 胡瓜の大量消費法ㅎㅅㅎ
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親が作ってくれた野菜を
無駄なく消費出来る方法を考えて
誰でも作れる作り方をㅎㅅㅎ

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超簡単採れたて胡瓜の消費法

ぴッちゃん
ぴッちゃん @cook_40284079

ちょー簡単 胡瓜の大量消費法ㅎㅅㅎ
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親が作ってくれた野菜を
無駄なく消費出来る方法を考えて
誰でも作れる作り方をㅎㅅㅎ

ちょー簡単 胡瓜の大量消費法ㅎㅅㅎ
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親が作ってくれた野菜を
無駄なく消費出来る方法を考えて
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材料

2人分
  1. 胡瓜(巨大) 一本
  2. 塩 適量
  3. ごま油 ひと回し
  4. にんにく(チューブ) 気持ち
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作り方

  1. 1

    1.胡瓜の表面を包丁の背で軽く削いでから
    胡瓜を1cm強に切る(乱切りになるように)

  2. 2

    2.切った胡瓜にうっすら白くなる程度に
    塩をまぶして
    軽く混ぜてたら10分弱程度放置する

  3. 3

    若干水分が出てきた所で
    にんにく(チューブ)をチューっと｢お好みの量｣
    入れて
    ごま油をひと回し

  4. 4

    かき混ぜたら出来上がり！
    浸け置き等の時間はいりません！
    準備すぐに食べたい時にも作り置きにも最適☆

  5. 5

    日にちを置かなくても
    意外と味は染み込みますよ＼^^／

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ぴッちゃん
ぴッちゃん @cook_40284079
2016/07/27 11:25に公開

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