材料3つでぱぱっと!豚バラの梅炒め♪

imoan430
imoan430 @cook_40116145

梅でさっぱり!ごはんもお酒もすすみます‼
このレシピの生い立ち
油の多いばら肉をさっぱり食べたくて。

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材料

  1. 豚バラ肉 100g
  2. 梅干し(紫蘇漬け) 小さいもの2粒(紫蘇少し)
  3. 焼肉のたれ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    梅干しの種を取り、紫蘇と一緒に包丁でたたいておく。

  3. 3

    フライパンに豚バラを並べ、火が通るまで焼く。

  4. 4

    焼肉のたれとたたいた梅を入れからめる。

コツ・ポイント

豚バラから油が出るのでフライパンに油をひかずに焼いてください。焼肉のたれはお好みで調節してください。

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imoan430
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