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炊飯器でセコガニ飯
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炊飯器でセコガニ飯-レシピのメイン写真

炊飯器でセコガニ飯

海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569

炊飯器でセコガニ飯がおいしく炊けます!
このレシピの生い立ち
日本海で獲れたセコガニです!今は時期ではありませんがまた来年作ってみて下さい(^^)

炊飯器でセコガニ飯がおいしく炊けます!
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海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569

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日本海で獲れたセコガニです!今は時期ではありませんがまた来年作ってみて下さい(^^)

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材料

四人分
  1. セコガニ 2匹
  2. 昆布 1枚
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大1
  5. 酒 大1
  6. お米 3合
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作り方

  1. 1

    セコガニをたわしを使って水で洗います。外の卵は使いませんので外して下さい。足を包丁で落とします。甲羅を半分に切ります

    • 炊飯器でセコガニ飯作り方1写真
  2. 2

    中から内子が出てきますので気をつけて下さい!足の爪を落とします!親指小指は使いません

  3. 3

    お米を研いで、水もいつも通り設置します。米が設置出来たら昆布をひきます。

  4. 4

    昆布の上に足のつめ、甲羅、内子を入れます。酒、みりん、醤油も入れます

    • 炊飯器でセコガニ飯作り方4写真
  5. 5

    すべて入れたらすぐに炊飯ボタンを押して炊き上がりを待ちます。

    • 炊飯器でセコガニ飯作り方5写真

コツ・ポイント

お米は3合で水も3にあわせてください!それから昆布、カニ、調味料を入れます!

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海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569
2018/02/26 03:09に公開
生まれてから漁師家庭で育ってきて、漁師の嫁になりました♡2児ママ魚介類料理紹介できたらいいです始めたばかりなので少しずつ増やしていきます♡家庭ならではのレシピあげていきます!♡アクセス36万人越えました♡ありがとうございます
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