【腸活】ごぼうのごまみそ和え

Name: 【腸活】ごぼうのごまみそ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本; 白すりごま 大さじ4; 味噌 小さじ2; はちみつ 小さじ2

Mykinso @cook_40128414

食物繊維が豊富なごぼうは腸活にぴったりな食材です♪
このレシピの生い立ち
■腸活食材
補菌：味噌
育菌：ごぼう、はちみつ

■特にこの菌を増やすのに最適！
ビフィズス菌
乳酸産生菌
酪酸産生菌

食物繊維が豊富なごぼうは腸活にぴったりな食材です♪
このレシピの生い立ち
■腸活食材
補菌：味噌
育菌：ごぼう、はちみつ

■特にこの菌を増やすのに最適！
ビフィズス菌
乳酸産生菌
酪酸産生菌

【腸活】ごぼうのごまみそ和え

Mykinso @cook_40128414

食物繊維が豊富なごぼうは腸活にぴったりな食材です♪
このレシピの生い立ち
■腸活食材
補菌：味噌
育菌：ごぼう、はちみつ

■特にこの菌を増やすのに最適！
ビフィズス菌
乳酸産生菌
酪酸産生菌

食物繊維が豊富なごぼうは腸活にぴったりな食材です♪
このレシピの生い立ち
■腸活食材
補菌：味噌
育菌：ごぼう、はちみつ

■特にこの菌を増やすのに最適！
ビフィズス菌
乳酸産生菌
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材料

2人分

ごぼう 1本
白すりごま大さじ4
味噌小さじ2
はちみつ小さじ2

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作り方

1

ごぼうは食べやすい長さに切り、やわらかく茹でて水気をきっておく。
2

ボウルに白すりごま、味噌、はちみつを混ぜ合わせ、ごぼうを加えて和える。

コツ・ポイント

★ごぼうは、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維のどちらもバランス良く含む野菜です。
★はちみつには、オリゴ糖だけでなく、整腸作用のあるグルコン酸も含まれています。料理の砂糖代わりに使うと手軽に取り入れられます！

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つくれぽ

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Mykinso @cook_40128414

2018/02/26 03:10に公開

国内トップクラスの腸内フローラ検査会社の社員・管理栄養士が手掛ける腸活レシピを紹介します。株式会社サイキンソーは、自宅でできる腸内フローラ検査サービス「マイキンソー：Mykinso」を開発・提供しています。まずは自分の腸内フローラを知ることから始めてみませんか？詳細はこちらから： https://mykinso.com/

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