もやしと豆苗をさっと洗う。豆苗は食べやすい長さに切る。

沸騰したお湯にもやしを入れ2、3分茹でたら、豆苗を追加してさらに1分程茹でる。

もやしと豆苗をざるにあげ、あら熱を取る。

もやしと豆苗が冷めたら、オイルを切ったツナと★を和えて出来上がり。