暑い夏に桃とカルピスのスムージー

カーンちえぞう
カーンちえぞう @cook_40091745

牛乳と桃のスムージーは牛乳の味がちょっと桃をうちけすのでカルピスにしました。
このレシピの生い立ち
本で牛乳もいれた、同様のレシピをみて作ってみましたが、少しミルクっぽく、桃感がたりなかったので、カルピスを入れてみました。カルピスの甘みで砂糖はいりません。

暑い夏に桃とカルピスのスムージー

牛乳と桃のスムージーは牛乳の味がちょっと桃をうちけすのでカルピスにしました。
このレシピの生い立ち
本で牛乳もいれた、同様のレシピをみて作ってみましたが、少しミルクっぽく、桃感がたりなかったので、カルピスを入れてみました。カルピスの甘みで砂糖はいりません。

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材料

1人分
  1. 凍らせた桃 100
  2. レモン 5cc
  3. カルピス 10cc
  4. ヨーグルト 50cc
  5. 20cc

作り方

  1. 1

    桃は2-3cm位の大きさで凍らせておく

  2. 2

    桃は凍らせた後、くっついているものははがして、ミキサーに入れる

  3. 3

    他の材料もいれて、ミキサーにかける。空回りしてたら、スプーンでまぜながらさらに回してできあがり。

コツ・ポイント

この量だと、かなりジュースに近くなるので、シャーベットに近い感じにするなら、水はなくてもいいいかも。でも液体が少ないと空回りします。

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カーンちえぞう
カーンちえぞう @cook_40091745
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ほとんど今まで料理しなくて始めたばっかです。勘もないので基本的にレシピ通りまじめに計量して作っています。いろいろ教えてください。
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