おいしいお稲荷さん

kiiyon @cook_40130243
おいしくてついつい沢山食べちゃいます(^.^;是非お試し下さい(^^)
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたお稲荷さんの味が大好きで、子供たちにも伝えたくてレシピ化してみました(^^)v
おいしいお稲荷さん
おいしくてついつい沢山食べちゃいます(^.^;是非お試し下さい(^^)
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたお稲荷さんの味が大好きで、子供たちにも伝えたくてレシピ化してみました(^^)v
作り方
- 1
【油揚げを煮る】
油揚げを横にして縦半分に切って開き、甘辛に煮る。※レシピID:20123202 を参照して下さい。 - 2
【酢飯を作る】
レシピID:21151819を参照して下さい。 - 3
粗熱が取れた油揚げを軽く絞り、ご飯を詰めて出来上がり♪※予めご飯を20等分に握っておき、詰めたあと軽くほぐします♪
コツ・ポイント
油揚げの煮汁がご飯にも染み込むので、ご飯はやや固めに炊いたほうがいいです♪詰めるご飯の量はお好みで♪私は母譲りでついつい大きめのお稲荷さんになってしまいます^_^;
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