簡単給食 タコライス
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
ピリっと辛いチリソースで、ごはんがすすみます。夏の暑い時期でも、給食で人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の給食レシピです。暑くなると食欲が落ちやすくなりますが、ピリっと辛い味付けと、子どもたちの好きなトマト味で人気のある給食メニューです。
簡単給食 タコライス
ピリっと辛いチリソースで、ごはんがすすみます。夏の暑い時期でも、給食で人気のメニューです。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の給食レシピです。暑くなると食欲が落ちやすくなりますが、ピリっと辛い味付けと、子どもたちの好きなトマト味で人気のある給食メニューです。
作り方
- 1
米は洗米、浸漬けし、炊いておく。
- 2
油をひき、弱火でにんにくを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて中火で炒める。
- 3
たまねぎ、にんじんを順に加え、炒める。
- 4
調味料を加えて水気をとばし、味を調える。
- 5
１で炊き上がったごはんに、４の具を混ぜ込む。
- 6
水気を切ったコーンと角切りにしたきゅうり、チーズを盛り付け、完成。
コツ・ポイント
給食では、ごはんに麦を混ぜて食物繊維をアップさせています。調味料（特にチリパウダー）の量はお好みで調整してください。
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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